Here are some common Turkish phrases you might use when eating and drinking:
1. Afiyet olsun! - Enjoy your meal!
2. Ne önerirsiniz? - What do you recommend?
3. İçeceklerde ne var? - What do you have to drink?
4. Bana bir şişe su getirir misiniz, lütfen? - Can you bring me a bottle of water, please?
5. Menüde ne var? - What's on the menu?
6. Siparişim hazır mı? - Is my order ready?
7. Hesabı alabilir miyim, lütfen? - Can I have the bill, please?
8. Bu yemek çok lezzetli! - This food is very delicious!
9. Bir bardak şarap istiyorum, hangi şaraplardan var? - I would like a glass of wine, what kind of wines do you have?
10. Tatlı olarak ne önerirsiniz? - What do you recommend for dessert?
I hope this helps!